Last updated: 2026-09-11T20:19:29.411Z

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A partir de US$ 24,05/250g

**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

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[Anaeróbico](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/anaerobic)

**Região:** [Pitalito, Colômbia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/9b73b9d3-1069-4d23-80ac-f491f44ec66d)

**Variedade:** [Rosa Bourbon](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/pink-bourbon)

**Altitude:** ~1650 m acima do nível do mar

**Colheita:** junho

## O que a marca diz

> Product Description Producer Alirio Muñoz Farm/Mill Los Guacharos Collective Cultivar Pink Bourbon Process Anaerobic Washed Location Pitalito, Huila, Colombia Altitude 1650 MASL Harvest June 2024 Expect notes of Raspberry, Redcurrant, Floral Coffee Story Roast type SUBSCRIBE & SAVE KISS THE HIPPO CARES SHIPPING INFO

Original em inglês.

[Ver lançamentos anteriores](https://www.coffeelist.co/pt/b/kiss-the-hippo/colombia-los-guacharos/releases)

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# Colombia, Los Guacharos

[Ver no site do torrefator](https://kissthehippo.com/products/colombia-los-guacharos)

250g

US$ 24,05

(US$ 43,64/lbs)

1kg

US$ 86,57

(US$ 39,27/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 35/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 76/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 58/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 85/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Floral

Framboesa

Groselha vermelha

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