Last updated: 2026-09-16T20:23:57.688Z

Esgotado

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/kiss-the-hippo/colombia-aponte/reviews)

A partir de US$ 20,70/250g

**Processo:** [Processo de mel](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/honey)

,

[Anaeróbico](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/anaerobic)

**Região:** [El Tablón de Gómez, Colômbia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/45eb257f-df13-457c-8181-469b324d899e)

**Variedade:** [Caturra](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/caturra)

**Altitude:** 1600-2250 m acima do nível do mar

**Colheita:** novembro-janeiro

## O que a marca diz

> Product Description Producer Local Inga Community Farm/Mill Aponte Mill Cultivar Caturra Process Anaerobic Honey Location Narino, Tablón de Gomez Altitude 1,600 - 2,250 masl Harvest November - January Expect notes of Raspberry, Red Apple, Caramelised Nuts. Coffee Story Roast type SUBSCRIBE & SAVE KISS THE HIPPO CARES SHIPPING INFO

Original em inglês.

[Ver lançamentos anteriores](https://www.coffeelist.co/pt/b/kiss-the-hippo/colombia-aponte/releases)

[KISS THE HIPPO · GB](https://www.coffeelist.co/pt/b/kiss-the-hippo)

# Colombia, Aponte

[Ver no site do torrefator](https://kissthehippo.com/products/colombia-aponte)

250g

US$ 20,70

(US$ 37,56/lbs)

1kg

US$ 74,53

(US$ 33,81/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 38/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 71/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 58/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 85/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Framboesa

Maçã vermelha

Frutos de casca rija caramelizados

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