# KB Coffee Roasters — Colombie - Penas Blancas

[Coffee List](https://www.coffeelist.co/pt/b/kb-coffee-roasters/colombie-penas-blancas)

Última atualização: 2026-11-07T17:22:47.725Z

[KB Coffee Roasters](https://www.coffeelist.co/pt/b/kb-coffee-roasters)

Disponível

**Origine:** Colombia

**Région :** Acevedo - Huila

**Process**: Naturel Anaerobic

**Variétés:** Caturra & Castillo 

**Producteur :** Process by Nestor Lasso, Jhon Vergara & Jonathan Gasca 

**Altitude :** 1750m - 1950m

**Notes de dégustation:**  _Cerises, cassis, framboise, floral_

_\* Sac de 250g de pur kiff !_

Peñas Blancas réunit un collectif de petits producteurs gravitant autour des célèbres exploitations familiales Vergara, Lasso et Gasca. Grâce à son centre de transformation centralisé, le projet offre un accès à des infrastructures de pointe, à de la formation et à une rémunération plus avantageuse, favorisant ainsi la durabilité à long terme.

Tirant son nom des impressionnants sommets rocheux blanchâtres qui surplombent la vallée, Peñas Blancas incarne à la fois le terroir et le progrès.

- Origem: Acevedo, Colômbia

- Processamento: Natural, Anaeróbico

- Variedades: Castillo, Caturra

- Torra: Torra clara

- Notas de prova: Groselha preta, Cereja, Floral, Framboesa

- Preparação recomendada: Filtro, Espresso

- Altitude: 1750–1950 meters

## Preços

- US$ 31,19 / 250 gram (US$ 124,76/kg) — Disponível

[KB Coffee Roasters](https://kbcoffeeroasters.com/products/colombie-penas-blancas-1)

## Avaliações

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## Perfil de sabor estimado (0–100)

- acidity: 75

- bitterness: 25

- body: 32

- character: 85

- sweetness: 60

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- Origem: Colômbia

- Processamento: Natural

- US$ 14,48 / 100 gram (US$ 144,83/kg) — Disponível

- US$ 111,41 / 1000 gram (US$ 111,41/kg) — Disponível

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- Processamento: Natural, Cofermentado

- US$ 31,19 / 250 gram (US$ 124,77/kg) — Disponível

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- Origem: Colômbia

- Processamento: Natural, Anaeróbico

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- Origem: Colômbia

- Processamento: Natural, Anaeróbico

- US$ 27,00 / 10 oz (US$ 95,24/kg) — Disponível

- US$ 64,00 / 2 lbs (US$ 70,55/kg) — Disponível

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- Origem: Colômbia

- Processamento: Anaeróbico, Cofermentado

- US$ 35,00 / 250 gram (US$ 140,00/kg) — Disponível

- US$ 224,00 / 2000 gram (US$ 112,00/kg) — Disponível

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- Origem: Colômbia

- Processamento: Aeróbico, Anaeróbico, Choque térmico, Seco ao sol

- US$ 18,09 / 250 gram (US$ 72,37/kg)

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- Origem: Colômbia

- Processamento: Natural, Anaeróbico

- US$ 69,18 / 1000 gram (US$ 69,18/kg) — Disponível

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- Origem: Colômbia

- Processamento: Lavado, Anaeróbico, Choque térmico

- US$ 23,40 / 150 gram (US$ 155,97/kg) — Disponível

- US$ 101,38 / 1000 gram (US$ 101,38/kg) — Disponível

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- Origem: Colômbia

- Processamento: Natural, Anaeróbico

- US$ 31,19 / 250 gram (US$ 124,77/kg) — Disponível

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- Origem: Colômbia

- Processamento: Natural

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- Origem: Etiópia

- Processamento: Natural, Anaeróbico

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- Origem: Colômbia

- Processamento: Anaeróbico, Seco ao sol

- US$ 31,19 / 250 gram (US$ 124,77/kg) — Disponível

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Já não disponível

- Origem: Nicarágua

- Processamento: Natural

- US$ 20,05 / 250 gram (US$ 80,21/kg) — Disponível

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