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US$ 58,24/3kg
Processo
Região
Altitude
1200-1400 m acima do nível do mar
O que a marca diz
Bolivia Illampú Origen: Illampú, Caranavi Productor: Varios Productores Variedad: Catuaí, Caturra Altitud: 1.200 a 1.400 msnm Proceso: Lavado Criba estimada: 16 Humedad: 11,15% Notas sensoriales: Cacao, chocolate amargo y acidez cítrica brillante Perfil secundario: Frutos suaves, nueces y cuerpo medio-alto Puntaje SCA promedio: 85.1Bolivia Illampú Origen: Illampú, Caranavi Productor: Varios Productores Variedad: Catuaí, Caturra Altitud: 1.200 a 1.400 msnm Proceso: Lavado Criba estimada: 16 Humedad: 11,15% Notas sensoriales: Cacao, chocolate amargo y acidez cítrica brillante Perfil secundario: Frutos suaves, nueces y cuerpo medio-alto Puntaje SCA promedio: 85.1
Original em espanhol.
3kg
US$ 58,24
(US$ 8,80/lbs)Perfil
Características de sabor
Leve e semelhante ao chá
Encorpado e cremoso
Suave
Vivo e ácido
Menos doce
Muito doce
Amargor subtil
Amargor pronunciado
Clássico
Funky e original
Nível de torra: Clara a média
Notas de prova
Cacau
Cítricos
Chocolate amargo
Nozes
Frutado