Last updated: 2026-09-11T16:47:32.657Z

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/kafferaven/la-cumbre-kaffe-fran-costa-rica/reviews)

A partir de US$ 22,40/250g

**Processo:** [Natural](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/natural)

**Região:** [Dota, Costa Rica 🇨🇷](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/a8de14e1-aa81-4ff8-bde0-31f4177fa6de)

**Variedade:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/catuai)

,

[Caturra](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/caturra)

**Altitude:** ~1900 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Filtro

## O que a marca diz

> Fruktig, rund, plommon, äpple La Cumbre är en familjeägd gård som odlar, torkar och rostar kaffe i Tarrazú, Costa Rica. La Cumbre drivs av Minor och Nancy som är fjärde generationens kaffeproducenter. Detta är ett bärtorkat kaffe med en kort fermentering som leder till den söta och fruktiga smaken. SMAKKATEGORI F, Frukt LAND Costa Rica REGION Santa Maria de Dota, Tarrazu VÄXTHÖJD 1900 möh BÖNTYPER Caturra & Catuai PROCESS Bärtorkad / Natural PRODUCENT Minor Jiménez & Nancy Gaitán RELATION Sedan 2025

Original em SV.

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# La Cumbre - kaffe från Costa Rica

[Ver no site do torrefator](https://www.kafferaven.se/products/la-cumbre-kaffe-fran-costa-rica)

250g

US$ 22,40

(US$ 40,64/lbs)

1kg

US$ 85,51

(US$ 38,79/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 55/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 62/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 60/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 25/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 40/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara — 2/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Maçã

Ameixa

Frutado

Redondo

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