Last updated: 2026-09-16T20:23:51.718Z

Esgotado

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/kaffeelix/kenia-kii-aa-washed/reviews)

A partir de US$ 20,66/250g

**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

**Região:** [Kirinyaga, Quênia 🇰🇪](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/1742a708-09ab-4614-8c0c-ffb00742347f)

**Variedade:** [SL28](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/sl28)

,

[SL34](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/sl34)

**Altitude:** 1300-1900 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

## O que a marca diz

> Tassenprofil: Mandarine, Tarocco-Orange, Karamell, Vanille, Stachelbeere, Grapefruit Key Facts: Kii Factory, Rungeto FCS, Kirinyaga County washed, 1300-1900m Varietät: SL34, SL28 Über den Kaffee: Die fruchtbare vulkanische Erde am südlichen Fuß des Mount Kenya schafft eine ideale Umgebung für außergewöhnliche kenianische Kaffees. Lokale Bauern, die meisten bewirtschaften durchschnittlich rund einen halben Hektar Land, bringen ihre Ernte zur Kii Factory, einer der drei Mühlen der Rungeto Farmers Cooperative Society. Diese Kooperative ist zwar kleiner als andere in Kenia, doch genießt sie einen hervorragenden Ruf, was hochqualitatives Processing (die Verarbeitung der Kirschen zu Rohkaffee) sowie die Sauberkeit und gute Organisation betrifft. Zum Processing: Nach dem Sortieren (per Hand und Floating) werden die Kirschen entpulpt, fermentiert und gewaschen. Um den unverwechselbaren Geschmack des Ursprungs zu verstärken, wird der Kaffee anschließend noch einmal in frischem Wasser getränkt. Danach folgt eine zweiwöchige Trocknungszeit auf Raised Beds, die eigens entworfen wurden, um einen stabilen und gleichmäßigen Trocknungsprozess zu gewährleisten.

Original em alemão.

[KAFFEELIX · AT](https://www.coffeelist.co/pt/b/kaffeelix)

# Kenia Kii AA - washed

[Ver no site do torrefator](https://kaffeelix.at/products/kenya-kii-aa)

250g

US$ 20,66

(US$ 37,48/lbs)

1kg

US$ 76,90

(US$ 34,88/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 32/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 82/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 70/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 25/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 5/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara — 2/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Caramelo

Groselha espinhosa

Toranja

Baunilha

Laranja-mandarim

Laranja Tarocco

## Também podes gostar

[Ver todos](https://www.coffeelist.co/pt/b/kaffeelix/kenia-kii-aa-washed/similar)

## Mais de Kaffeelix

[Ver todos](https://www.coffeelist.co/pt/b/kaffeelix)