Last updated: 2026-09-10T11:25:04.076Z

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/kaffeelix/bio-guatemala-quetzalito-washed/reviews)

A partir de US$ 20,55/250g

**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

**Região:** [Huehuetenango, Guatemala 🇬🇹](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/811b6c0c-dab1-4321-aa85-59100561f6ec)

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[San Pedro Necta, Guatemala 🇬🇹](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/f5e090d9-f9ce-46e8-a455-827acceee0bb)

**Variedade:** [Bourbon Vermelho](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/bourbon-vermelho)

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[Catuaí](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/catuai)

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[Caturra Vermelho IAC 477](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/caturra-vermelho-iac-477)

**Altitude:** 1400-2000 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Espresso

**Orgânico:** Sim

## O que a marca diz

> Tassenprofil: dunkle Schokolade, Linzertorte, Marillo, Kakao, Mandel, Pekannuss Key Facts: San Pedro Necta, HuehuetenangoVarietät: Red Bourbon, Red Catuai, Red Caturrawashed, 1400–2000 m Über den Kaffee: Sachertorte oder Linzertorte? Die Meinungen in der Rösterei gehen auseinander, was diesen Kaffee betrifft. Wo wir un

Original em alemão.

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# Bio Guatemala Quetzalito - washed

[Ver no site do torrefator](https://kaffeelix.at/products/guatemala-quetzalito-organic)

250g

US$ 20,55

(US$ 37,29/lbs)

1kg

US$ 76,44

(US$ 34,67/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 64/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 61/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 58/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 59/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 5/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Média a escura — 5/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Amêndoa

Damasco

Cacau

Chocolate amargo

Noz-pecã

Tamarilho

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