Last updated: 2026-09-11T16:42:28.684Z

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/kaffeefabrik/neu-bio-rutas-del-inca-anaerob/reviews)

A partir de US$ 17,10/250g

**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

,

[Anaeróbico](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/anaerobic)

**Região:** [Cajamarca, Peru 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/3beb19ed-78cf-40f8-ab89-4536765a2fd1)

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

**Orgânico:** Sim

## O que a marca diz

> fruchtig, rote traube, brauner zucker microlot 100% washed anaerobic arabica - rutas del inca, cajamarca, peru*von 5 kleinbäuer:innen aus querocotillo*aus kontrolliert biologischem anbau frische fruchtnoten, erfrischende säure und volle süße!

Original em alemão.

[Ver lançamentos anteriores](https://www.coffeelist.co/pt/b/kaffeefabrik/neu-bio-rutas-del-inca-anaerob/releases)

[KAFFEEFABRIK · AT](https://www.coffeelist.co/pt/b/kaffeefabrik)

# NEU: Bio Rutas del Inca Anaerob

[Ver no site do torrefator](https://www.kaffeefabrik.at/products/bio-rutas-del-inca)

250g

US$ 17,10

(US$ 31,03/lbs)

500g

US$ 32,49

(US$ 29,47/lbs)

1kg

US$ 58,32

(US$ 26,45/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 31/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 64/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 71/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 26/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 85/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara — 2/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Açúcar mascavo

Frutado

Uva vermelha

Doce

## Também podes gostar

[Ver todos](https://www.coffeelist.co/pt/b/kaffeefabrik/neu-bio-rutas-del-inca-anaerob/similar)

## Mais de Kaffeefabrik

[Ver todos](https://www.coffeelist.co/pt/b/kaffeefabrik)