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A partir de US$ 20,57/250g

**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

**Região:** [Cajamarca, Peru 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/3beb19ed-78cf-40f8-ab89-4536765a2fd1)

**Variedade:** [Geisha](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/geisha)

**Recomendado para:** Filtro, Espresso, Cold brew

**Orgânico:** Sim

## O que a marca diz

> kakao, hollunder, limette microlot 100% cenfrocafe, cajamarca, peru Neptalí Bormeo Guevara Finca El Alizo arabica washed, varietät gesha* *aus kontrolliert biologischem anbau ein recht heller omniroast mit peru-typischen grundnoten und der blumigkeit und frische, die nur ein gesha hat.

Original em alemão.

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# NEU: Bio Neptali / Gesha ML

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250g

US$ 20,57

(US$ 37,32/lbs)

500g

US$ 39,07

(US$ 35,44/lbs)

1kg

US$ 73,55

(US$ 33,36/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 42/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 80/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 58/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 41/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 5/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Cacau

Flor de sabugueiro

Lima

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