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[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/jacu-coffee-roastery/etiopia-hambella-alaka-kologisk/reviews)

A partir de US$ 0,24/250g

**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

**Variedade:** [Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/ethiopian-heirloom)

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[JARC 74112](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/jarc-74112)

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[JARC 74140](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/jarc-74140)

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[JARC 75227](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/jarc-75227)

**Altitude:** 2100-2200 m acima do nível do mar

**Colheita:** dezembro-fevereiro

**Orgânico:** Sim

[JACU COFFEE ROASTERY · NO](https://www.coffeelist.co/pt/b/jacu-coffee-roastery)

# Etiopia Hambella Alaka Økologisk

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250g

US$ 0,24

(US$ 0,44/lbs)

1kg

US$ 0,96

(US$ 0,44/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 38/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 76/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 70/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 5/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Cítricos

Mel

Chocolate ao leite

Flor de laranjeira

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