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A partir de US$ 24,30/250g

**Processo:** [Natural](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/natural)

**Região:** [Valle Central, Costa Rica 🇨🇷](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/8e81ad9a-2fdb-4493-a6da-cf478d0e49ad)

**Variedade:** [Caturra](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/caturra)

**Altitude:** 1400-1500 m acima do nível do mar

**Colheita:** dezembro-fevereiro

## O que a marca diz

> Denne er bærtarket og har smaksnoter av karamell, appelsin, rips, kirsebær Land: Costa Rica Bønnetype: Caturra Opprinnelse: Vallée Centrale Produsent: Volcan Azul / Hacienda Colima Bønne: Alejo Castro Kahle M.o.h: 1400-1500 Preosess: Bærtarket Høstet: Desember-februar 2024/2025

Original em NO.

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# Costa Rica Volcán Azul natural

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250g

US$ 24,30

(US$ 44,09/lbs)

1kg

US$ 96,05

(US$ 43,57/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 38/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 74/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 70/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 40/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Caramelo

Cereja

Laranja

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