JACU COFFEE ROASTERY · NO
Colombia La Argelia #1 by Lisandro Aldana
Colômbia 🇨🇴 · Lavado
Desde $89.83/kg
Melhor oferta
$22.72/250g
$89.83/1000g
Notas de prova
Groselha preta
Chocolate amargo
Frutas secas
Fudge
Marzipã
Nozes
Toffee
Região
Santa Maria, Colômbia 🇨🇴
Processo
Lavado
Produtor
Lisandro Aldana
Altitude
1700-1750 m acima do nível do mar
Colheita
outubro
Variedade
Variedad Colombia
“
O que a marca diz
Dette mikropartiet ble høstet på gården La Argelia, som ligger i San Miguel, Santa Maria i Huila.
Gården har 6. hektar med 20 000 kaffetrær, I tillegg til bananplanter, frukttrær og en grønnsakshage.
Lisandro kjøpte gården for åtte år siden, hvor han nå bor sammen med sine kone og deres to barn.
Etter å ha hørt hvordan naboer oppnådde høy kvalitet på kaffen sin, begynte han å ta I bruk nye formater og forbedrede dyrkingsmetoder.
Hans dedikasjon og nøye arbeid førte til rene og balanserte kaffer med tydelige smaksprofiler.
Smak: Sød og ren, leskende med noter av tørket frukt, fudge, tørket mango, toffee, marsipan, mørk sjokolade, mandel og solbær.
Original em NO.
Mais de Jacu Coffee Roastery

