0 classificações
US$ 47,66/250g
Processo
Região
Altitude
1700-1900 m acima do nível do mar
O que a marca diz
Dette er en prisvinnende kaffe fra The Project El Placer Farms Den er dyrket frem av Sebastian Ramirez, og er 1 av 3 helt fantastisk kule kaffer som vår gode venn, Ole Kristian Bæh har sourcet for oss! Lukk synene og drøm deg bort til bestemorhs bærne hage mens du drikker denne nydelige perlen av en kaffe =) Og vit at du er en av de heldige som får smake den! Smak: Særlig, floral, stjerneblomst, rød, bæ, grapefrukt, rips, druer, vinen, karamell, modne jordbær. Lang, lang ettersmak! Bonde: Sebastian Ramirez Farm: El Placer, Quindio Colombia 1700-1900 m.o.h Prosess: Anaerobic Natural, karboninfisert(CN) 192 timer fermentering. (Første fermentering i 120 timer med CO2 injeksjon, andre fermentering i 72 timer med tørket frukt og fruktglukose)Dette er en prisvinnende kaffe fra The Project El Placer Farms Den er dyrket frem av Sebastian Ramirez, og er 1 av 3 helt fantastisk kule kaffer som vår gode venn, Ole Kristian Bæh har sourcet for oss! Lukk synene og drøm deg bort til bestemorhs bærne hage mens du drikker denne nydelige perlen av en kaffe =) Og vit at du er en av de heldige som får smake den! Smak: Særlig, floral, stjerneblomst, rød, bæ, grapefrukt, rips, druer, vinen, karamell, modne jordbær. Lang, lang ettersmak! Bonde: Sebastian Ramirez Farm: El Placer, Quindio Colombia 1700-1900 m.o.h Prosess: Anaerobic Natural, karboninfisert(CN) 192 timer fermentering. (Første fermentering i 120 timer med CO2 injeksjon, andre fermentering i 72 timer med tørket frukt og fruktglukose)
Original em NO.
250g
US$ 47,66
(US$ 86,47/lbs)Perfil
Características de sabor
Leve e semelhante ao chá
Encorpado e cremoso
Suave
Vivo e ácido
Menos doce
Muito doce
Amargor subtil
Amargor pronunciado
Clássico
Funky e original
Nível de torra: Clara a média
Notas de prova
Amora
Caramelo
Floral
Uva
Toranja
Morango
Groselha
Final longo
Bagas vermelhas
Doce
Vínico