Last updated: 2026-09-10T10:56:47.493Z

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/ineffable-coffee/betania-farm-papayo/reviews)

A partir de US$ 33,28/250g

**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

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[Anaeróbico](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/anaerobic)

**Região:** [Huila, Colômbia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/90133922-8644-418a-b93a-2a45a7527425)

**Variedade:** [Papayo](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/papayo)

**Altitude:** ~2000 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Filtro, Espresso, Cold brew

## O que a marca diz

> Café de especialidad de Colombia 89 puntos SCA por Linarco Rodríguez. Un lavado anaeróbico con notas de chirimoya y albaricoque. Base de vainilla y gominola.

Original em espanhol.

[INEFFABLE COFFEE · ES](https://www.coffeelist.co/pt/b/ineffable-coffee)

# Betania Farm Papayo

[Ver no site do torrefator](https://ineffablecoffee.com/products/betania-farm-papayo)

250g

US$ 33,28

(US$ 60,38/lbs)

1kg

US$ 120,50

(US$ 54,66/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 41/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 63/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 69/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 81/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Damasco

Xarope de bordo

Baunilha

Cherimoia

Bala de goma

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