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US$ 9,19/70g

**Processo:** [Anaeróbico](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/anaerobic)

**Região:** Colômbia 🇨🇴

**Variedade:** [Papayo](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/papayo)

**Altitude:** ~2000 m acima do nível do mar

## O que a marca diz

> Betania Farm Papayo COLOMBIA / PAPAYO Lavado Anaeróbico Chirimoya, albaricoque, vainilla

Original em espanhol.

[INEFFABLE COFFEE · ES](https://www.coffeelist.co/pt/b/ineffable-coffee)

# Betania Farm Papayo - Colombia - Lavado anaeróbico 32h - 70 gr

Já não está disponível

70g

US$ 9,19

(US$ 59,55/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 50/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 61/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 61/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 45/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 85/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Média — 4/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Damasco

Baunilha

Cherimoia

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