Last updated: 2026-09-17T18:23:52.296Z

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/industry-beans/reserve-collection-luis-anibal-calderon-colombia/reviews)

US$ 23,46/100g

**Processo:** [Natural](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/natural)

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[Aeróbico](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/aerobic)

**Região:** [Huila, Colômbia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/90133922-8644-418a-b93a-2a45a7527425)

**Variedade:** [Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/ethiopian-heirloom)

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[Yirgacheffe](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/yirgacheffe)

**Altitude:** ~1550 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Filtro, Cold brew, Percolação

## O que a marca diz

> Reserve Collection Roast from Colombia. An expressive tropical cup with vibrant complexity and a beautifully wild character. Limited roast.

Original em inglês.

[INDUSTRY BEANS · AU](https://www.coffeelist.co/pt/b/industry-beans)

# Reserve Collection Luis Anibal Calderon, Colombia

[Ver no site do torrefator](https://industrybeans.com/products/reserve-collection)

100g

US$ 23,46

(US$ 106,41/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 32/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 62/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 70/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 25/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 55/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara — 2/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Floral

Mamão

Frutas tropicais

Baunilha

Violeta

Alcaçuz vermelho

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