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[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/industry-beans/espresso-single-origin-sakoko-timor-leste-jJFt6vwp/reviews)

A partir de US$ 16,36/250g

**Processo:** [Natural](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/natural)

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[Anaeróbico](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/anaerobic)

**Região:** [Ermera, Timor-Leste 🇹🇱](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/a73e9190-8d12-402e-b686-b30938d827ea)

·

[Sakoko, Timor-Leste 🇹🇱](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/ff77486c-1880-4e62-a823-49e42af2d3b4)

**Variedade:** [Catimor](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/catimor)

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[Caturra](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/caturra)

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[Híbrido de Timor](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/hibrido-de-timor)

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[Typica](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/typica)

**Altitude:** ~1400 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Espresso

## O que a marca diz

> From the mountains of Timor-Leste, this is a big, bold espresso roast. Shop fresh, specialty coffee beans at Industry Beans. Free shipping over $60.

Original em inglês.

[INDUSTRY BEANS · AU](https://www.coffeelist.co/pt/b/industry-beans)

# Espresso Single Origin Sakoko, Timor Leste

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250g

US$ 16,36

(US$ 29,68/lbs)

500g

US$ 31,30

(US$ 28,39/lbs)

1kg

US$ 56,90

(US$ 25,81/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 37/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 61/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 50/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 59/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 85/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Média a escura — 5/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Chocolate amargo

Floral

Lichia

Morango

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