Last updated: 2026-09-17T16:22:07.685Z

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/indijana-coffee/colombia-cherry-co-fermented-signature/reviews)

A partir de US$ 28,36/250g

**Processo:** [Processo de mel](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/honey)

**Região:** [La Plata, Colômbia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/9a42ea13-50e8-4119-831d-efaecc7d3eea)

**Variedade:** [Castillo](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/castillo)

**Altitude:** ~1900 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

## O que a marca diz

> Arabika kafa 100% Colombia Cherry Co-Fermented Najkvalitetnija kafa iz Signature serije sa notama trešnje i vanile. Sveže pržena, isporuka Beograd Novi Sad.

Original em SH.

[INDIJANA COFFEE · RS](https://www.coffeelist.co/pt/b/indijana-coffee)

# Colombia Cherry Co-Fermented – Signature

[Ver no site do torrefator](https://indijana.rs/product/arabika-kafa-colombia-cherry-co-fermented-signature-100-specialty-coffee-cena/)

250g

US$ 28,36

(US$ 51,46/lbs)

1kg

US$ 109,52

(US$ 49,68/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 41/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 40/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 68/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 34/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 30/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Baunilha

Doce

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