Last updated: 2026-09-17T20:21:08.054Z

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/indijana-coffee/brazil-fazenda-sertao/reviews)

A partir de US$ 12,71/250g

**Processo:** [Natural](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/natural)

**Região:** [Minas Gerais, Brasil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/941c1f1d-807d-40e6-9b0e-27859ad256e4)

**Variedade:** [Bourbon Amarelo](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/bourbon-amarelo)

**Altitude:** ~1450 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Espresso

## O que a marca diz

> Slatka kafa sa notama mlečne čokolade, praline i pečenog badema uz punu, kremastu teksturu i blagu završnicu jabuke. Espresso, Moka Pot, Domaća kafa.

Original em SR.

[INDIJANA COFFEE · RS](https://www.coffeelist.co/pt/b/indijana-coffee)

# Brazil Fazenda Sertao

[Ver no site do torrefator](https://indijana.rs/product/specialty-coffee-kafa-brazil-fazenda-sertao-cena/)

250g

US$ 12,71

(US$ 23,06/lbs)

1kg

US$ 46,95

(US$ 21,30/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 80/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 58/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 66/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 60/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 40/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Média a escura — 5/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Chocolate ao leite

Praliné

Cremoso

Maçã vermelha

Amêndoa torrada

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