Last updated: 2026-08-18T18:53:59.700Z

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/incapto-coffee/cafe-especial-para-cold-brew/reviews)

US$ 30,96/500g

**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

**Região:** [Limu, Etiópia 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/5b398aae-2d72-4491-9405-534a50de095b)

**Variedade:** [Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/ethiopian-heirloom)

**Altitude:** ~1900 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Filtro, Cold brew

## O que a marca diz

> Ideal para amantes del café con hielo y las bebidas refrescantes. El Cold Brew es un método de infusionado en frío que realza la dulzura y suaviza la acidez del café. Nuestro blend especial para Cold Brew está elaborado con café de Etiopía, nuestro café de tueste ligero, para que disfrutes al máximo de las notas de caramelo, mandarina y jazmín. Este blend está disponible en grano, para que lo muelas a tu gusto y disfrutes del café en su punto más fresco. ATENCIÓN: Este café está tostado para cafetera de filtro. Si lo usas en nuestras superautomáticas es posible que lo encuentres falto de intensidad y cuerpo.

Original em espanhol.

[INCAPTO COFFEE · ES](https://www.coffeelist.co/pt/b/incapto-coffee)

# Café especial para Cold Brew

[Ver no site do torrefator](https://incapto.com/product/cafe-para-cold-brew/)

500g

US$ 30,96

(US$ 28,09/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 30/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 76/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 71/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 33/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 5/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara — 2/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Cacau

Caramelo

Cítricos

Floral

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