Last updated: 2026-09-16T16:23:55.773Z

Esgotado

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/hoppenworth-ploch/musaza-ruanda/reviews)

US$ 19,40/250g

**Processo:** [Natural](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/natural)

**Região:** [Kirehe, Ruanda 🇷🇼](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/2801daa7-0c19-4349-aae1-0eb373d15c7d)

**Variedade:** [Bourbon Vermelho](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/bourbon-vermelho)

**Altitude:** ~1500 m acima do nível do mar

**Colheita:** abril-junho

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

## O que a marca diz

> - Auf einen Blick - Beschreibung - Herkunft - - Geschmack: Rote Johannisbeere, Mandeln, Milchschokolade (Filter); Waldbeeren, getrocknete Aprikose, Nougat (Espresso) - Prozess: Natural - Varietät: Red Bourbon - Herkunft: Kirehe, Ruanda - Importeur: Plotcoffee Ernte: 04.25-06.25 - Dieser Kaffee aus dem Osten Ruandas zeigt eine für das Land ungewöhnliche Kombination aus beeriger Frucht und süßer, weicher Struktur. Im Filter erinnern die Aromen an rote Johannisbeere, Mandeln und Milchschokolade. Als Espresso treten Waldbeeren, getrocknete Aprikose und Nougat in den Vordergrund. Zusammen entsteht ein frisch-süßes Tassenprofil mit viel Balance und Klarheit. - Musaza liegt im Osten Ruandas in der Region Kirehe auf rund 1500 Metern Höhe. Produzent Jean Paul Horanimpundu bewirtschaftet dort gemeinsam mit seinem Team Kaffee der Varietät Red Bourbon. Anders als die bekannteren Hochlandregionen Ruandas wird der Osten oft unterschätzt – gerade deshalb überrascht dieser Natural mit seiner intensiven Frucht und seiner besonderen Süße. Der Kaffee überzeugte bereits beim ersten Cupping durch seine ungewöhnliche Balance und zeigt eindrucksvoll, welches Potenzial die Region besitzt.

Original em alemão.

[HOPPENWORTH & PLOCH · DE](https://www.coffeelist.co/pt/b/hoppenworth-ploch)

# Musaza - Ruanda

[Ver no site do torrefator](https://hoppenworth-ploch.de/products/musaza-ruanda)

250g

US$ 19,40

(US$ 35,20/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 32/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 80/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 70/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 25/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 40/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara — 2/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Amêndoa

Chocolate ao leite

Nougat

Groselha vermelha

Damasco seco

Frutos silvestres

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