Last updated: 2026-09-10T20:33:03.955Z

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/hola-coffee-roasters/peru-familia-guevara/reviews)

A partir de US$ 19,51/250g

**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

**Região:** [Ocobamba, Peru 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/1c8fa489-504a-4cda-ade5-971bab20839d)

·

[Tablahuasi, Peru 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/210385a1-9785-401d-acb8-3e2c831a56e9)

·

[La Convencion, Peru 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/5f40e0d8-adcf-4b83-9d03-27a3b52fa573)

·

[Cusco, Peru 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/6e7d61f3-bb63-4687-b331-494d7fab096b)

**Variedade:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/bourbon)

**Altitude:** ~1800 m acima do nível do mar

**Colheita:** setembro

**Recomendado para:** Espresso

## O que a marca diz

> Café de especialidad de Perú, varietal Bourbon lavado. Origen Cusco, La Convención. Notas de chocolate, almendras y fruta seca. Dulce y sedoso.

Original em espanhol.

[HOLA COFFEE ROASTERS · ES](https://www.coffeelist.co/pt/b/hola-coffee-roasters)

# Perú - Familia Guevara

[Ver no site do torrefator](https://hola.coffee/products/peru-familia-guevara)

250g

US$ 19,51

(US$ 35,40/lbs)

1kg

US$ 66,56

(US$ 30,19/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 51/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 60/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 61/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 45/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 5/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Média — 4/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Amêndoa

Damasco

Frutas secas

Chocolate ao leite

Ameixa

## Também podes gostar

[Ver todos](https://www.coffeelist.co/pt/b/hola-coffee-roasters/peru-familia-guevara/similar)

## Mais de Hola Coffee Roasters

[Ver todos](https://www.coffeelist.co/pt/b/hola-coffee-roasters)