Last updated: 2026-09-15T14:23:27.652Z

Esgotado

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/hola-coffee-roasters/colombia-sierra-nevada/reviews)

A partir de US$ 19,51/250g

**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

**Região:** [Pueblo Bello, Colômbia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/65d06f16-cc4e-452e-82b2-675d9f489b3b)

**Variedade:** [Castillo](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/castillo)

**Altitude:** ~1800 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

## O que a marca diz

> Café de especialidad Sierra Nevada de Arhuaco, Colombia. Variedad Castillo lavado de la finca Pava Chillona, cultivado por la comunidad Arhuaca. Notas de chocolate, vainilla, dulzor alto y cuerpo denso.

Original em espanhol.

[Ver lançamentos anteriores](https://www.coffeelist.co/pt/b/hola-coffee-roasters/colombia-sierra-nevada/releases)

[HOLA COFFEE ROASTERS · ES](https://www.coffeelist.co/pt/b/hola-coffee-roasters)

# Colombia - Sierra Nevada

[Ver no site do torrefator](https://hola.coffee/products/colombia-sierra-nevada)

250g

US$ 19,51

(US$ 35,40/lbs)

1kg

US$ 70,01

(US$ 31,76/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 25/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 38/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 67/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 25/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 5/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara — 2/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Chocolate ao leite

Baunilha

Ameixa seca

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