Last updated: 2026-09-11T16:36:21.121Z

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/hola-coffee-roasters/brasil-rodomunho-dark-room/reviews)

A partir de US$ 25,27/250g

**Processo:** [Natural](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/natural)

**Região:** [Cerrado Mineiro, Brasil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/c3a84db5-3893-4e41-993e-a77ace318157)

·

[Rio Paranaíba, Brasil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/2ccc9793-f65c-4d12-a6ea-0ab1fccd3484)

**Variedade:** [Sidra](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/sidra)

**Altitude:** ~1100 m acima do nível do mar

**Colheita:** maio-agosto

## O que a marca diz

> Bourbon sidra natural dark room de Thiago Corsi, Fazenda Rodomunho, Cerrado Mineiro. Chocolate negro, fruta tropical y picotas. Brasil con carácter.

Original em espanhol.

[HOLA COFFEE ROASTERS · ES](https://www.coffeelist.co/pt/b/hola-coffee-roasters)

# Brasil - Rodomunho Dark Room

[Ver no site do torrefator](https://hola.coffee/products/brasil-rodomunho-dark-room)

250g

US$ 25,27

(US$ 45,85/lbs)

1kg

US$ 89,60

(US$ 40,64/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 38/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 62/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 58/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 41/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 57/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Cereja

Chocolate amargo

Frutas tropicais

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