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[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/henauer-kaffee/wiener-fesOFBLu/reviews)

**Região:** Nicarágua 🇳🇮

·

Guatemala 🇬🇹

·

Brasil 🇧🇷

**Variedade:** [Robusta](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/robusta)

## O que a marca diz

> 250g Bohnen im Briefumschlag Der Wiener vereint Spitzen-Arabicas aus Brasilien, Nicaragua und Guatemala mit einem Hauch Robusta aus Guatemala. Die Aromen von Biskuit, Vanille und Milchschokolade bieten ein sirupartiges, weiches Mundgefühl und eine ausgewogene Süsse. Der Wiener ist eine exquisite Mischung aus drei Kontinenten, die hocharomatische Spitzen-Arabicas aus Brasilien, Nicaragua und Guatemala mit einer kleinen Menge Robusta aus Guatemala vereint. Die Aromen von Biskuit, Vanille und Milchschokolade verschmelzen zu einer harmonischen, sirupartigen Tasse, die durch ihre samtige Textur und ihre niedrige Säure besticht. Die mittlere Intensität sorgt für eine angenehme Fülle, die an einen gemütlichen Spaziergang durch Wien erinnert. Ein Kaffee, der für Liebhaber einer vollmundigen, aber sanften Tasse geeignet ist. Röstung Mittel Geeignet für Café Crème Land Brasilien, Nicaragua, Guatemala Bohnen 90% Arabica (Brasilien, Nicaragua, Äthiopien) 10% Robusta (Guatemala) Geschmacksnoten Biskuit, Vanille & Milchschokolade

Original em alemão.

[HENAUER KAFFEE · CH](https://www.coffeelist.co/pt/b/henauer-kaffee)

# Wiener

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## Perfil

### Características de sabor

Corpo: Leve e semelhante ao chá – Encorpado e cremoso

**Corpo:** 51/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

Acidez: Suave – Vivo e ácido

**Acidez:** 38/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

Doçura: Menos doce – Muito doce

**Doçura:** 63/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

Amargor: Amargor subtil – Amargor pronunciado

**Amargor:** 45/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

Caráter: Clássico – Funky e original

**Caráter:** 15/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Média — 4/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

Nível de torra: Média

## Notas de prova

Chocolate ao leite

Baunilha

Pão de ló

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