# hatch — Starlight [Coffee List](https://www.coffeelist.co/pt/b/hatch/starlight) Última atualização: 2026-10-05T08:46:18.395Z [hatch](https://www.coffeelist.co/pt/b/hatch) Disponível Starlight is the one that tastes like where it came from. A single origin rather than a blend, currently Ethiopia Duromina Washing Station, washed, with florals, stonefruit, and crisp citrus running the whole way through. We roast it light-medium, modern rather than traditional, which keeps the origin character intact instead of burying it under development. That means it wants a longer ratio than you're probably used to. We pull it at 1:2.5. Open it up and it comes alive, juicy and bright with real clarity, where a tight ristretto shot just chokes it. Same idea on filter, give it room. On our bar: 18g in, 43-45g out, 93°C, landing around 23-28 seconds. Water at 70ppm. Your grinder, water, and machine will move this. Start here, then adjust to taste. Origin: Ethiopia Roast Profile: Light-Medium Roast Reminds us of: Floral, Stonefruit, Citrus Brew: Espresso and Filter Core Coffee Offering: Starlight - The lively one Supernova - The easy one Gamma - The rewarding one Blackout - The bold one - Processamento: Lavado - Torra: Torra clara a média - Notas de prova: Cítricos, Floral, Frutas de caroço - Preparação recomendada: Filtro, Espresso ## Preços - US$ 17,76 / 300 gram (US$ 59,20/kg) — Disponível - US$ 102,99 / 2000 gram (US$ 51,50/kg) — Disponível [hatch](https://www.hatchcrafted.com/shop/starlight) ## Avaliações 0/5 (0) ## Perfil de sabor estimado (0–100) - acidity: 76 - bitterness: 35 - body: 31 - character: 5 - sweetness: 58 ## Cafés semelhantes ### [Field Coffee — Single Origin Light Roast](https://www.coffeelist.co/pt/b/field-coffee/single-origin-light-roast) Disponível - Origem: Etiópia - Processamento: Lavado - US$ 14,03 / 250 gram (US$ 56,14/kg) — Disponível - US$ 48,17 / 1000 gram (US$ 48,17/kg) — Disponível ### [Bicycle Coffee Co\. — 12 oz Light Roast Coffee](https://www.coffeelist.co/pt/b/bicycle-coffee-co/12-oz-light-roast-coffee) Disponível - Origem: Etiópia - Processamento: Natural - US$ 17,91 / 12 oz (US$ 52,64/kg) — Disponível ### [Traffic Coffee — DUROMINA 🥀](https://www.coffeelist.co/pt/b/traffic-coffee/duromina) Disponível - Origem: Etiópia - Processamento: Lavado - US$ 16,34 / 300 gram (US$ 54,46/kg) — Disponível - US$ 99,44 / 5 lbs (US$ 43,85/kg) — Disponível ### [Rum Baba — Ethiopia Hambela](https://www.coffeelist.co/pt/b/rum-baba/ethiopia-hambela) Disponível - Origem: Etiópia - Processamento: Lavado - US$ 17,68 / 250 gram (US$ 70,73/kg) — Disponível - US$ 56,14 / 1000 gram (US$ 56,14/kg) — Disponível ### [Function Coffee Co — Light Roast Coffee Beans - Demitasse](https://www.coffeelist.co/pt/b/function-coffee-co/light-roast-coffee-beans-demitasse) Disponível - Origem: Etiópia - Processamento: Lavado - US$ 20,00 / 300 gram (US$ 66,67/kg) — Disponível - US$ 130,00 / 5 lbs (US$ 57,32/kg) — Disponível ### [Aurora Roasters — Stardust \(Drip Blend\)](https://www.coffeelist.co/pt/b/aurora-roasters/stardust-drip-blend) Disponível - Origem: Colômbia, Guatemala - Processamento: Lavado - US$ 15,63 / 340 gram (US$ 45,96/kg) — Disponível - US$ 81,68 / 5 lbs (US$ 36,02/kg) — Disponível ### [hatch — Stardust: Lychee - JAR](https://www.coffeelist.co/pt/b/hatch/stardust-lychee-jar) Disponível - Processamento: Seco ao sol - US$ 35,51 / 56 gram (US$ 634,19/kg) — Disponível ### [Astro Café Roasters — Stellarum \(Costa Rica, Natural\)](https://www.coffeelist.co/pt/b/astro-cafe-roasters/stellarum-costa-rica-natural) Disponível - Origem: Costa Rica - Processamento: Natural - US$ 22,34 / 250 gram (US$ 89,37/kg) — Disponível ## Mais desta torrefação ### [hatch — Gao's Coffee Estate Sarchimor Honey](https://www.coffeelist.co/pt/b/hatch/gao-s-coffee-estate-sarchimor-honey) Disponível - Origem: China - Processamento: Processo de mel - US$ 24,86 / 200 gram (US$ 124,30/kg) — Disponível ### [hatch — El Paraiso Decaf](https://www.coffeelist.co/pt/b/hatch/el-paraiso-decaf) Disponível - Origem: Colômbia - Processamento: Lavado, Descafeinado por cana-de-açúcar, Anaeróbico - US$ 24,86 / 200 gram (US$ 124,30/kg) — Disponível ### [hatch — El Paraiso Geisha Natural](https://www.coffeelist.co/pt/b/hatch/el-paraiso-geisha-natural) Disponível - Origem: Colômbia - Processamento: Natural, Anaeróbico, Choque térmico - US$ 28,41 / 200 gram (US$ 142,06/kg) — Disponível ### [hatch — El Vergel Condor Washed Decaf](https://www.coffeelist.co/pt/b/hatch/el-vergel-condor-washed-decaf) Disponível - Origem: Colômbia - Processamento: Lavado, Descafeinado por cana-de-açúcar - US$ 18,47 / 300 gram (US$ 61,56/kg) — Disponível - US$ 106,54 / 2000 gram (US$ 53,27/kg) — Disponível ### [hatch — Rumudamo Washed](https://www.coffeelist.co/pt/b/hatch/rumudamo-washed) Esgotado - Origem: Etiópia - Processamento: Lavado - US$ 24,15 / 300 gram (US$ 80,50/kg) — Esgotado ### [hatch — Rumudamo Natural](https://www.coffeelist.co/pt/b/hatch/rumudamo-natural) Esgotado - Origem: Etiópia - Processamento: Natural - US$ 24,15 / 300 gram (US$ 80,50/kg) — Esgotado ### [hatch — Finca Nuguo 1050-N-WS Geisha Washed](https://www.coffeelist.co/pt/b/hatch/finca-nuguo-1050-n-ws-geisha-washed) Esgotado - Origem: Panamá - Processamento: Lavado - US$ 63,93 / 300000 gram (US$ 0,21/kg) — Esgotado ### [hatch — El Paraiso Letty](https://www.coffeelist.co/pt/b/hatch/el-paraiso-letty) Esgotado - Origem: Colômbia - Processamento: Lavado, Anaeróbico, Choque térmico - US$ 46,17 / 200 gram (US$ 230,85/kg) — Esgotado ## Avaliações Avaliações: 0/5 (0) Ainda não existem avaliações públicas. - [Café](https://www.coffeelist.co/pt/b/hatch/starlight.md) - [Cafés semelhantes](https://www.coffeelist.co/pt/b/hatch/starlight/similar.md) - [Avaliações](https://www.coffeelist.co/pt/b/hatch/starlight/reviews.md) - [Histórico de versões](https://www.coffeelist.co/pt/b/hatch/starlight/releases.md)