Last updated: 2026-09-11T12:25:47.927Z

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/guido-coffee/brazilia-matheus/reviews)

A partir de US$ 13,74/250g

**Processo:** [Natural](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/natural)

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[Anaeróbico](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/anaerobic)

**Região:** [Minas Gerais, Brasil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/941c1f1d-807d-40e6-9b0e-27859ad256e4)

**Variedade:** [Mundo Novo](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/mundo-novo)

**Altitude:** ~850 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Espresso

## O que a marca diz

> ȚARA: Brazilia | REGIUNE: Minas Gerais | FERMA: Fazenda Santa Clara | ALTITUDINE: 850 m | VARIETATE: Mundo Novo | METODA DE PROCESARE: Naturală Anaerobă

[GUIDO COFFEE · RO](https://www.coffeelist.co/pt/b/guido-coffee)

# BRAZILIA MATHEUS

[Ver no site do torrefator](https://guido.ro/magazin/cafele/brazilia-matheus/)

250g

US$ 13,74

(US$ 24,93/lbs)

1kg

US$ 50,61

(US$ 22,96/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 63/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 31/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 60/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 62/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 85/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Média a escura — 5/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Nozes

Nibs de cacau

Pudim de Baunilha

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