Last updated: 2026-09-17T20:20:51.060Z

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/good-life-coffee/timanco-kolumbia-suodatinkahvi/reviews)

A partir de US$ 19,40/225g

**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

**Região:** [Timana, Colômbia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/09c81a72-5454-4788-b073-e1b3ffd7a8c6)

**Variedade:** [Castillo](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/castillo)

,

[Caturra](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/caturra)

,

[Variedad Colombia](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/variedad-colombia)

**Altitude:** 1600-1850 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Filtro

## O que a marca diz

> Timanco, Kolumbia Helposti lähestyttävä pesemällä prosessoitu suodatinkahvi, jolla on erinomainen "drinkabiliteetti". Maussa kypsää luumua, punaista omenaa ja fariinisokerin makeutta. Kahvin täyteläisyys kestää myös mainiosti tilkan (kasvi)maitoa. Timaná on yksi Kolumbian vanhimmista alkuperäisasutuksista. Alue tunnetaan ainutlaatuisesta maantieteestään ja vesistöistään. Sitä ympäröivät paitsi Andit, myös Magdalena- ja Golden-joet. Tämä geografisten tekijöiden yhdistelmä tekee alueen kahveista tasapainoisia ja monikerroksisia. Timanán kahvinviljelijät polveutuvat kolmesta alkuperäiskansasta, jotka aikoinaan yhdistivät voimansa taistellessaan espanjalaisia valloittajia vastaan.Timancoon kahvia tuottavat viljelijät ovat kotoisin Tarquista ja Timanásta, ja heidän tilansa vaihtelevat kooltaan 1–5 hehtaarin välillä. Suurin osa heistä työskentelee perheenä, jossa jokaisella jäsenellä on oma roolinsa kahvintuotannossa. Viljelijöitä yhdistää omistautuminen ja intohimo, jolla he kasvattavat kahvia. Sen jälkeen, kun brändi perustettiin ja yhä useampi viljelijä on liittynyt mukaan, tiloilla on nähty merkittäviä muutoksia: märkäasemia on parannettu ja kuivausalueita laajennettu. Viljelijät ovat myös kartuttaneet osaamistaan muun muassa prosessoinnissa, marjojen poiminnassa, fermentoinnissa, kuivauksessa sekä tuholaisten ja tautien tunnistamisessa PECA-agronomin tuella.

Original em FI.

[Ver lançamentos anteriores](https://www.coffeelist.co/pt/b/good-life-coffee/timanco-kolumbia-suodatinkahvi/releases)

[GOOD LIFE COFFEE · FI](https://www.coffeelist.co/pt/b/good-life-coffee)

# TIMANCO, KOLUMBIA - SUODATINKAHVI

[Ver no site do torrefator](https://goodlifecoffee.fi/products/timanco-kolumbia-suodatinkahvi)

225g

US$ 19,40

(US$ 39,11/lbs)

1kg

US$ 77,94

(US$ 35,35/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 38/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 62/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 70/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 5/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Açúcar mascavo

Ameixa

Maçã vermelha

## Também podes gostar

[Ver todos](https://www.coffeelist.co/pt/b/good-life-coffee/timanco-kolumbia-suodatinkahvi/similar)

## Mais de Good Life Coffee

[Ver todos](https://www.coffeelist.co/pt/b/good-life-coffee)