# Friedhats Coffee Roasters — Ethiopia Sookoo Wine

[Coffee List](https://www.coffeelist.co/pt/b/friedhats-coffee-roasters/ethiopia-sookoo-wine)

Última atualização: 2026-11-09T12:23:42.809Z

[Friedhats Coffee Roasters](https://www.coffeelist.co/pt/b/friedhats-coffee-roasters)

Já não disponível

These days we’re cupping a fair amount of coffees that are infused, co-fermented, thermal shocked, yeast inoculated or something to that extent. In some cases the information about what happened during processing is rather vague. Nobody REALLY knows what thermal shock means…

In this case the coffee was named “SOOKOO WINE” and the story went that wine yeast was used during the fermentation to make it taste like wine.

\+ Read More

- Origem: Guji, Etiópia

- Processamento: Natural, Anaeróbico

- Variedades: JARC 74110, JARC 74112

- Torra: Torra clara a média

- Notas de prova: Vinho tinto, Frutas tropicais, Uva vermelha

- Preparação recomendada: Filtro, Espresso

- Altitude: 2000–2200 meters

## Preços

[Friedhats Coffee Roasters](https://friedhats.com/products/ethiopia-sookoo-wine)

## Avaliações

0/5 (0)

## Perfil de sabor estimado (0–100)

- acidity: 63

- bitterness: 35

- body: 42

- character: 82

- sweetness: 58

## Cafés semelhantes

### [FOUR LETTER WORD ONLINE SHOP — ETHIOPIA Shoondhisa](https://www.coffeelist.co/pt/b/four-letter-word-online-shop/ethiopia-shoondhisa)

Disponível

- Origem: Etiópia

- Processamento: Natural

- US$ 25,00 / 10 oz (US$ 88,18/kg) — Disponível

- US$ 73,00 / 2 lbs (US$ 80,47/kg) — Disponível

### [Harmony Coffee — BOOKKISA](https://www.coffeelist.co/pt/b/harmony-coffee/bookkisa)

Disponível

- Origem: Etiópia

- Processamento: Natural

- US$ 17,93 / 200 gram (US$ 89,64/kg) — Disponível

- US$ 64,02 / 1000 gram (US$ 64,02/kg) — Disponível

### [Sparrows Coffee — Ethiopia Suke Quto](https://www.coffeelist.co/pt/b/sparrows-coffee/ethiopia-suke-quto)

Disponível

- Origem: Etiópia

- Processamento: Natural

- US$ 18,50 / 310 gram (US$ 59,68/kg) — Disponível

- US$ 97,00 / 5 lbs (US$ 42,77/kg)

### [Skylark Coffee — Ethiopia Bette Buna Cherry Jam](https://www.coffeelist.co/pt/b/skylark-coffee/ethiopia-bette-buna-cherry-jam)

Disponível

- Origem: Etiópia

- Processamento: Natural, Anaeróbico

- US$ 13,75 / 126 gram (US$ 109,11/kg) — Disponível

- US$ 87,96 / 1000 gram (US$ 87,96/kg) — Disponível

### [Gotham Coffee Roasters — Ethiopia - Qabballe Natural](https://www.coffeelist.co/pt/b/gotham-coffee-roasters/ethiopia-qabballe-natural)

Disponível

- Origem: Etiópia

- Processamento: Natural

- US$ 28,00 / 12 oz (US$ 82,31/kg) — Disponível

- US$ 88,00 / 2.5 lbs (US$ 77,60/kg) — Disponível

### [Soma Coffee Company — Ethiopia - Idido \| Anaerobic Natural](https://www.coffeelist.co/pt/b/soma-coffee-company/ethiopia-idido-anaerobic-natural)

Disponível

- Origem: Etiópia

- Processamento: Natural, Anaeróbico

- US$ 20,23 / 250 gram (US$ 80,93/kg) — Disponível

- US$ 66,32 / 1000 gram (US$ 66,32/kg) — Disponível

### [Kaffeelix — Ethiopia Goro Organic - natural](https://www.coffeelist.co/pt/b/kaffeelix/ethiopia-goro-organic-natural)

Disponível

- Origem: Etiópia

- Processamento: Natural

- US$ 21,24 / 250 gram (US$ 84,98/kg) — Disponível

- US$ 79,36 / 1000 gram (US$ 79,36/kg) — Disponível

### [Wells Coffee Company — Ethiopia Jimma](https://www.coffeelist.co/pt/b/wells-coffee-company/ethiopia-jimma)

Disponível

- Origem: Etiópia

- Processamento: Natural

- US$ 23,00 / 10 oz (US$ 81,13/kg) — Disponível

## Mais desta torrefação

### [Friedhats Coffee Roasters — Ethiopia Bogalech Dukalee Natural](https://www.coffeelist.co/pt/b/friedhats-coffee-roasters/ethiopia-bogalech-dukalee-natural)

Disponível

- Origem: Etiópia

- Processamento: Natural

- US$ 17,58 / 250 gram (US$ 70,32/kg) — Disponível

- US$ 59,79 / 1000 gram (US$ 59,79/kg) — Disponível

### [Friedhats Coffee Roasters — Ethiopia Ashenafi Getaneh Black Honey](https://www.coffeelist.co/pt/b/friedhats-coffee-roasters/ethiopia-ashenafi-getaneh-black-honey)

Disponível

- Origem: Etiópia

- Processamento: Processo de mel

- US$ 20,19 / 250 gram (US$ 80,75/kg) — Disponível

- US$ 68,97 / 1000 gram (US$ 68,97/kg) — Disponível

### [Friedhats Coffee Roasters — Costa Rica Vista Paraiso](https://www.coffeelist.co/pt/b/friedhats-coffee-roasters/costa-rica-vista-paraiso)

Disponível

- Origem: Costa Rica

- Processamento: Natural

- US$ 19,17 / 250 gram (US$ 76,66/kg) — Disponível

- US$ 65,33 / 1000 gram (US$ 65,33/kg) — Disponível

### [Friedhats Coffee Roasters — Panama Auromar \#4 Gesha Washed](https://www.coffeelist.co/pt/b/friedhats-coffee-roasters/panama-auromar-4-gesha-washed)

Já não disponível

- Origem: Panamá

- Processamento: Lavado

### [Friedhats Coffee Roasters — Ethiopia Lalesa Black Honey](https://www.coffeelist.co/pt/b/friedhats-coffee-roasters/ethiopia-lalesa-black-honey)

Já não disponível

- Origem: Etiópia

- Processamento: Processo de mel

- US$ 19,74 / 250 gram (US$ 78,95/kg) — Esgotado

- US$ 67,26 / 1000 gram (US$ 67,26/kg) — Esgotado

### [Friedhats Coffee Roasters — Costa Rica Adelina Fallas Honey](https://www.coffeelist.co/pt/b/friedhats-coffee-roasters/costa-rica-adelina-fallas-honey)

Já não disponível

- Origem: Costa Rica

- Processamento: Processo de mel

- US$ 17,47 / 250 gram (US$ 69,87/kg) — Esgotado

- US$ 59,56 / 1000 gram (US$ 59,56/kg) — Esgotado

### [Friedhats Coffee Roasters — Uganda Nyabirongo Washed](https://www.coffeelist.co/pt/b/friedhats-coffee-roasters/uganda-nyabirongo-washed)

Já não disponível

- Origem: Uganda

- Processamento: Lavado

### [Friedhats Coffee Roasters — Tanzania Acacia Hills Washed Gesha](https://www.coffeelist.co/pt/b/friedhats-coffee-roasters/tanzania-acacia-hills-washed-gesha)

Já não disponível

- Origem: Tanzânia

- Processamento: Lavado

## Avaliações

Avaliações: 0/5 (0)

Ainda não existem avaliações públicas.

- [Café](https://www.coffeelist.co/pt/b/friedhats-coffee-roasters/ethiopia-sookoo-wine.md)
- [Cafés semelhantes](https://www.coffeelist.co/pt/b/friedhats-coffee-roasters/ethiopia-sookoo-wine/similar.md)
- [Avaliações](https://www.coffeelist.co/pt/b/friedhats-coffee-roasters/ethiopia-sookoo-wine/reviews.md)
- [Histórico de versões](https://www.coffeelist.co/pt/b/friedhats-coffee-roasters/ethiopia-sookoo-wine/releases.md)
