# Friedhats Coffee Roasters — Ethiopia Buku Sayisa [Coffee List](https://www.coffeelist.co/pt/b/friedhats-coffee-roasters/ethiopia-buku-sayisa) Última atualização: 2026-11-14T12:23:02.328Z [Friedhats Coffee Roasters](https://www.coffeelist.co/pt/b/friedhats-coffee-roasters) Já não disponível Buku Sayisa is the name of the washing station and also the name of the valley where this coffee is grown. It’s more convenient that way. It’s a washing station but this coffee was not washed, but processed in sealed plastic jars without oxygen (anaerobic). The cherries (hand picked and very ripe obviously) are fermented in those jars for 168 hours and then dried on raised African beds for 2-3 weeks while being turned frequently for even drying. We like these anaerobics from Ethiopia because the naturals seem to have become cleaner than before, so if you like a bit of funkyness in your coffee, this is the way to go. - Origem: Hambela Wamena, Etiópia - Processamento: Natural, Anaeróbico - Variedades: Dega, Wolisho - Torra: Torra clara a média - Notas de prova: Cereja, Chocolate ao leite, Frutas tropicais - Preparação recomendada: Filtro, Espresso - Altitude: 2350–? meters ## Preços [Friedhats Coffee Roasters](https://friedhats.com/products/ethiopia-buku-sayisa-anaerobic) ## Avaliações 0/5 (0) ## Perfil de sabor estimado (0–100) - acidity: 65 - bitterness: 35 - body: 38 - character: 82 - sweetness: 58 ## Cafés semelhantes ### [Cajé Coffee Roasters — Ethiopia Guji Supernatural Hembala Buku Sayasa](https://www.coffeelist.co/pt/b/caje-coffee-roasters/ethiopia-guji-supernatural-hembala-buku-sayasa) Disponível - Origem: Etiópia - Processamento: Natural - US$ 144,19 / 5 lbs (US$ 63,58/kg) — Disponível ### [Wheels Coffee Roasters — Diima Buku Sayisa \#1](https://www.coffeelist.co/pt/b/wheels-coffee-roasters/diima-buku-sayisa-1) Disponível - Origem: Etiópia - Processamento: Natural - US$ 11,02 / 200 gram (US$ 55,09/kg) — Esgotado ### [Archers Coffee — Ethiopia - Benti Nenka Guji Hambela](https://www.coffeelist.co/pt/b/archers-coffee/ethiopia-benti-nenka-guji-hambela) Disponível - Origem: Etiópia - Processamento: Natural, Anaeróbico - US$ 8,98 / 100 gram (US$ 89,84/kg) — Disponível - US$ 55,81 / 1000 gram (US$ 55,81/kg) — Disponível ### [Harmony Coffee — BOOKKISA](https://www.coffeelist.co/pt/b/harmony-coffee/bookkisa) Disponível - Origem: Etiópia - Processamento: Natural - US$ 17,58 / 200 gram (US$ 87,91/kg) — Disponível - US$ 62,78 / 1000 gram (US$ 62,78/kg) — Disponível ### [Manhattan Coffee Roasters — Shoondhisa Anaerobic](https://www.coffeelist.co/pt/b/manhattan-coffee-roasters/shoondhisa-anaerobic) Disponível - Origem: Etiópia - Processamento: Natural, Anaeróbico - US$ 22,23 / 250 gram (US$ 88,94/kg) — Disponível - US$ 87,71 / 1000 gram (US$ 87,71/kg) — Disponível ### [Clifftop Coffee Roasters — Solomon Boku, Ethiopia](https://www.coffeelist.co/pt/b/clifftop-coffee-roasters/solomon-boku-ethiopia) Disponível - Origem: Etiópia - Processamento: Natural, Seco ao sol - US$ 18,74 / 250 gram (US$ 74,96/kg) — Disponível - US$ 63,93 / 1000 gram (US$ 63,93/kg) — Disponível ### [MASSIMO Coffee Roasters — Ethiopia Daannisa Natural](https://www.coffeelist.co/pt/b/massimo-coffee-roasters/ethiopia-daannisa-natural-b-Te4HK5) Disponível - Origem: Etiópia - Processamento: Natural - US$ 22,37 / 250 gram (US$ 89,47/kg) — Disponível ### [Bailies Coffee Roasters — Ethiopia Wasa Natural Microlot](https://www.coffeelist.co/pt/b/bailies-coffee-roasters/ethiopia-wasa-natural-microlot) Disponível - Origem: Etiópia - Processamento: Natural - US$ 21,47 / 250 gram (US$ 85,87/kg) — Disponível - US$ 84,55 / 1000 gram (US$ 84,55/kg) — Disponível ## Mais desta torrefação ### [Friedhats Coffee Roasters — Panama Finca La Alqueria Pacamara Natural](https://www.coffeelist.co/pt/b/friedhats-coffee-roasters/panama-finca-la-alqueria-pacamara-natural) Disponível - Origem: Panamá - Processamento: Natural - US$ 21,02 / 250 gram (US$ 84,08/kg) — Disponível - US$ 75,65 / 1000 gram (US$ 75,65/kg) — Disponível ### [Friedhats Coffee Roasters — Ethiopia Bogalech Dukalee Natural](https://www.coffeelist.co/pt/b/friedhats-coffee-roasters/ethiopia-bogalech-dukalee-natural) Disponível - Origem: Etiópia - Processamento: Natural - US$ 17,24 / 250 gram (US$ 68,96/kg) — Disponível - US$ 58,63 / 1000 gram (US$ 58,63/kg) — Disponível ### [Friedhats Coffee Roasters — Ethiopia Ashenafi Getaneh Black Honey](https://www.coffeelist.co/pt/b/friedhats-coffee-roasters/ethiopia-ashenafi-getaneh-black-honey) Disponível - Origem: Etiópia - Processamento: Processo de mel - US$ 19,80 / 250 gram (US$ 79,19/kg) — Disponível - US$ 67,64 / 1000 gram (US$ 67,64/kg) — Disponível ### [Friedhats Coffee Roasters — Costa Rica Vista Paraiso](https://www.coffeelist.co/pt/b/friedhats-coffee-roasters/costa-rica-vista-paraiso) Disponível - Origem: Costa Rica - Processamento: Natural - US$ 18,79 / 250 gram (US$ 75,18/kg) — Disponível - US$ 64,07 / 1000 gram (US$ 64,07/kg) — Disponível ### [Friedhats Coffee Roasters — Panama Auromar \#4 Gesha Washed](https://www.coffeelist.co/pt/b/friedhats-coffee-roasters/panama-auromar-4-gesha-washed) Já não disponível - 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