Last updated: 2026-09-17T12:20:30.364Z

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A partir de US$ 28,00/10oz

**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

**Região:** [Huila, Colômbia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/90133922-8644-418a-b93a-2a45a7527425)

**Variedade:** [Sidra](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/sidra)

**Altitude:** ~1700 m acima do nível do mar

**Colheita:** outubro-novembro

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

## O que a marca diz

> PRODUCER: Luz Derly Guarnizo LOCATION: Tarqui, Huila VARIETY: Sidra PROCESS: This washed micro lot was treated to a double-fermentation post-collection process. After the harvest came in from the field, it was fermented in bags for 30 days, de-pulped, and then additionally fermented in bags for a

Original em inglês.

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# COLOMBIA Sidra de Luz

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10oz

US$ 28,00

(US$ 44,80/lbs)

2lb

US$ 80,00

(US$ 40,00/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 41/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 79/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 70/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 31/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Caramelo

Lima

Bala

Algodão-doce

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