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US$ 45,51/250g

**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

,

[Natural](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/natural)

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[Processo de mel](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/honey)

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[Anaeróbico](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/anaerobic)

**Região:** [Genova, Colômbia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/aee3810c-53d6-4a0a-9096-9cefc08dba78)

**Variedade:** [Variedad Colombia](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/variedad-colombia)

**Altitude:** 1850-1900 m acima do nível do mar

## O que a marca diz

> The

Original em inglês.

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# Trust the Process. Colombian Collection #8

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250g

US$ 45,51

(US$ 82,57/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 64/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 36/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 68/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 34/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 54/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Limpo

Doce

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