Last updated: 2026-09-17T00:19:58.327Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/five-senses/leonid-ramirez-colombia-cultivar/reviews)

A partir de US$ 14,93/250g

**Processo:** [Natural](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/natural)

**Região:** Colômbia 🇨🇴

**Variedade:** [Variedad Colombia](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/variedad-colombia)

**Altitude:** 1850-1900 m acima do nível do mar

## O que a marca diz

> Silky-sweet rockmelon entry that reduces down into sticky apricot jam. This Coffee Leaf Rust resistant, highly productive cultivar released in 1982. Ripe cherries are fermented within picking bags for 15 hours before being dried on raised beds for a final 21 days. The result is a silky-sweet rockmelon entry that reduces down into sticky apricot jam. Beaut!

Original em inglês.

[FIVE SENSES · AU](https://www.coffeelist.co/pt/b/five-senses)

# Leonid Ramirez, Colombia Cultivar

[Ver no site do torrefator](https://fivesenses.com.au/products/leonid-ramirez-colombia-cultivar-colombia)

250g

US$ 14,93

(US$ 27,09/lbs)

1kg

US$ 50,49

(US$ 22,90/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 38/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 51/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 63/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 40/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Meloa

Geleia de damasco

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