# Fermentation Lab — WATERMELON

[Coffee List](https://www.coffeelist.co/pt/b/fermentation-lab/watermelon)

Última atualização: 2026-10-19T02:22:57.580Z

[Fermentation Lab](https://www.coffeelist.co/pt/b/fermentation-lab)

Disponível

Coffee Specs Values Variety Caturra Fermentation Nitro Fermentation Elevation 1600 meters Growing Region Colombia Quality Score 90 Weight 200 g

- Origem: Colômbia

- Processamento: Maceração com nitrogênio

- Variedades: Caturra

- Torra: Torra clara a média

- Notas de prova: Melancia, Doce

- Altitude: 1600–? meters

## Preços

- US$ 27,22 / 200 gram (US$ 136,10/kg) — Disponível

[Fermentation Lab](https://fermentationlab.ae/products/watermelon)

## Avaliações

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## Perfil de sabor estimado (0–100)

- acidity: 49

- bitterness: 34

- body: 38

- character: 90

- sweetness: 67

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- Processamento: Anaeróbico, Cofermentado

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Esgotado

- Origem: Etiópia

- Processamento: Natural

- US$ 10,89 — Esgotado

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