Last updated: 2026-09-17T06:21:26.643Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/father-coffee/popayan-sugarcane-decaf/reviews)

A partir de US$ 10,99/250g

**Processo:** [Descafeinado por cana-de-açúcar](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/sugarcane%20decaf)

**Região:** [Popayán, Colômbia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/0d62611d-bac8-4869-9630-ad24adbdd113)

**Variedade:** [Castillo](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/castillo)

,

[Caturra](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/caturra)

**Altitude:** 1500-2070 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Filtro

**Descafeinado:** Sim

## O que a marca diz

> Yes, that's right – decaf. We have finally found one that post-processing still hits well above 80 points to meet our minimum purchasing criteria, and arrived with its character still intact. This sugarcane decaf brings big caramel, banana, and dark choc all without bringing the buzz. Great for the afternoon, or anytime really. This is a decaf that doesn't taste like compromise.

Original em inglês.

[FATHER COFFEE · ZA](https://www.coffeelist.co/pt/b/father-coffee)

# Popayán Sugarcane Decaf

Já não está disponível

250g

US$ 10,99

(US$ 19,94/lbs)

1kg

US$ 33,70

(US$ 15,29/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 40/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 78/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 70/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 33/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 78/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Caramelo

Chocolate amargo

Uva

Frutas tropicais

Banana

Crocante

Doce

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