Last updated: 2026-09-17T06:21:25.921Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/father-coffee/martha-lucia-washed-maracaturra/reviews)

**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

**Região:** [Octotal, Nueva Segovia, Nicarágua 🇳🇮](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/aae07221-604c-4cee-bd60-dee202ff39c8)

**Variedade:** [Maracaturra](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/maracaturra)

**Altitude:** ~1400 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Filtro

## O que a marca diz

> This lot comes from producer, Martha Lucía Albir Sotomayor of Finca Bethania, and presents a stunning example of the maracaturra hybrid, bringing crisp, clean fruit notes to the cup. Fittingly these big beans echo with big, juicy, sweet brews offering gooseberry and passionfruit upfront, with vanilla aromatics, and a finish like dried apricots. - Producer: Martha Lucia Albir Sotomayor - Farm: Finca Bethania - Region: Octotal, Nueva Segovia - Variety: Maracaturra (RFA) - Altitude: 1400masl - Process: Floated, pulped, dry fermented for 24hrs then washed & dried on shaded beds Tasting Notes - Score: 86.25 - Cupping Notes: Crisp & clean, juicy & sweet - Brew Notes: Crisp tropical fruit filters. Passionfruit shots. Toffee and dark choc capps.

Original em inglês.

[Ver lançamentos anteriores](https://www.coffeelist.co/pt/b/father-coffee/martha-lucia-washed-maracaturra/releases)

[FATHER COFFEE · ZA](https://www.coffeelist.co/pt/b/father-coffee)

# Martha Lucía Washed Maracaturra

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## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 38/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 79/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 68/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 34/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 19/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Groselha espinhosa

Maracujá

Baunilha

Limpo

Crocante

Damasco seco

Suculento

Doce

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