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[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/father-coffee/konga-natural-yirgacheffe-ethiopia/reviews)

**Processo:** [Natural](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/natural)

**Região:** [Gedeo, Etiópia 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/deb4b97a-2fb6-4d50-a79b-4c4c66b069fe)

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[Yirgacheffe, Etiópia 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/a1baa608-a3cf-46d2-9abb-22919a2d2643)

**Variedade:** [Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/ethiopian-heirloom)

**Altitude:** ~1850 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Filtro

## O que a marca diz

> Yes, it's back! After an uncomfortably long absence we're happy to find ourselves back in the lush embrace of a natural from the Konga Co-op once again. Strawberries, kiwi, and milk choc with hints of florals and black tea — it's like it never left.

Original em inglês.

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[FATHER COFFEE · ZA](https://www.coffeelist.co/pt/b/father-coffee)

# Konga Natural, Yirgacheffe, Ethiopia

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## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 54/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 61/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 58/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 38/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 40/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Chá preto

Chocolate

Floral

Kiwi

Morango

Frutado

Leite

Rico

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