Last updated: 2026-09-16T22:19:08.551Z

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/father-coffee/jose-luis-recinos-washed-pacamara-chalatenango/reviews)

US$ 16,53/250g

**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

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[Seco ao sol](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/sun-dried)

**Região:** El Salvador 🇸🇻

**Variedade:** [Pacamara](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/pacamara)

**Altitude:** ~1650 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Filtro

## O que a marca diz

> Unmistakably an El Salvador Pacamara – light, clean, and so easy drinking. Produced by José Luis Recinos at Finca El Izotal, this washed lot delivers clarity, sweet stone fruit, and freshness in every balanced sip. - Farm: El Izotal - Region: La Palma, Metapan, Chalatenango - Variety: Pacamara - Altitude: 1650masl - Cupping Score: 85.5 - Process: Handpicked, cleaned, floated then pulped & washed, dried on African beds - Cupping Notes: Green apple, almond, peach, malt. Sweet & balanced, smooth & easy-drinking. - Brew Notes: Black tea and apple filters. Almond and apricot shots. Pecan pie cortados.

Original em inglês.

[FATHER COFFEE · ZA](https://www.coffeelist.co/pt/b/father-coffee)

# José Luis Recinos Washed Pacamara, Chalatenango

[Ver no site do torrefator](https://www.father.coffee/products/jose-luis-recinos-washed-pacamara-chalatenango)

250g

US$ 16,53

(US$ 29,99/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 55/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 73/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 67/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 34/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 11/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Amêndoa

Malte

Pêssego

Maçã verde

Tenro

Doce

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