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[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/father-coffee/jose-danilo-fuentes-natural-obata-copan-honduras/reviews)

**Processo:** [Natural](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/natural)

**Região:** [Las Casitas, Corquin, Copán, Honduras 🇭🇳](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/4f1aa1cb-21f0-4722-89ff-9c8a2b0408e6)

**Variedade:** [Obatã](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/obata)

**Altitude:** ~1400 m acima do nível do mar

**Orgânico:** Sim

## O que a marca diz

> The latest in our run of perennial releases from Copán, this lot is more fun than we thought 2020 was ever gonna offer. Strawberry milkshakes, marzipan, cognac-soaked choc truffles – it doesn't get more festive than this.

Original em inglês.

[FATHER COFFEE · ZA](https://www.coffeelist.co/pt/b/father-coffee)

# Jose Danilo Fuentes Natural Obata, Copán, Honduras

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## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 38/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 36/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 63/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 40/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Amêndoa

Marzipã

Trufa de chocolate

Bolo de Natal

trufa de chocolate com conhaque

Milkshake de morango

Wafer de Morango

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