FATHER COFFEE · ZA
Inmaculada Fellows Ana Natural Geisha, Valle del Cauca
Colômbia 🇨🇴 · Natural, Anaerobico · Recomendado para Filtro, Espresso
Desde $142.28/kg
$35.57/250g
Notas de prova
Frutos vermelhos
Cola
Oxicoco
Floral
Mel
Chá de jasmim
Lima
Melão
Laranja
Pêssego
Frutas de caroço
Região
Valle del Cauca, Colômbia 🇨🇴
Processo
Natural, Anaerobico
Produtor
Fellows Programme Farmers & Finca Inmaculada
Altitude
~1940 m acima do nível do mar
Variedade
Geisha
“
O que a marca diz
Producer: Fellows Programme Farmers & Finca Inmaculada Region: Pichindé, Valle del Cauca Variety: Geisha Altitude: 1940masl Cupping Score: 87.75 Process: Cherry from neighbours is cleaned and sorted, then undergoes a 48hr anaerobic fermentation before drying in vacuum boxes under controlled conditions for 17 days. Cupping Notes: Floral, fruity, fragrant, fantastic! Sweet peach & jasmine, cranberry & melon. Brew Notes: Elegant, floral stonefruit & lime filters. Sweet cola & orange shots. Honeycomb capps.
Original em inglês.
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