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[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/father-coffee/el-martillo-honey-santa-ana-el-salvador/reviews)

**Processo:** [Processo de mel](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/honey)

**Região:** [Apaneca-Ilamatepec, El Salvador 🇸🇻](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/84e47465-14ba-4478-8e71-b0e55631720c)

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[Santa Ana, El Salvador 🇸🇻](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/19a3b8b1-1c6f-4aa5-9791-239a21a54bf2)

**Variedade:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/bourbon)

**Altitude:** 1650-1700 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Filtro

## O que a marca diz

> Sweet, rich, and deliciously classic. Chocolate ice cream and apple pie on this honey processed bourbon lot from Jose Salaverria offers the just the kinda easy-drinking cup to start the day.

Original em inglês.

[Ver lançamentos anteriores](https://www.coffeelist.co/pt/b/father-coffee/el-martillo-honey-santa-ana-el-salvador/releases)

[FATHER COFFEE · ZA](https://www.coffeelist.co/pt/b/father-coffee)

# El Martillo Honey, Santa Ana, El Salvador

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## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 68/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 46/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 67/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 34/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 30/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Torta de maçã

Rico

Doce

Sorvete de chocolate

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