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[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/father-coffee/el-encanto-3-natural-antioquia-colombia/reviews)

**Processo:** [Natural](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/natural)

**Região:** [Bolívar, Colômbia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/0c17f61a-9bd7-4acc-930b-1b43af2d0321)

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[Antioquia, Colômbia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/2fa6c0e5-23bf-47a5-afa6-de817089393a)

**Variedade:** [Caturra](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/caturra)

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[Variedad Colombia](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/variedad-colombia)

**Altitude:** ~2300 m acima do nível do mar

## O que a marca diz

> Hoppy, fruity, fermenty, ridiculous. Our first ever natural Colombia brings coating cherry beer filters and makes our favourite milk drink by far at the moment.

Original em inglês.

[FATHER COFFEE · ZA](https://www.coffeelist.co/pt/b/father-coffee)

# El Encanto #3 Natural, Antioquia, Colombia

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## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 38/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 63/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 58/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 51/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Goiaba

Uva vermelha

Cerveja de cereja

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