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**Região:** [Cauca, Colômbia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/690dc986-0f8d-4da0-89ed-1e8622a03fba)

**Variedade:** [Castillo](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/castillo)

## O que a marca diz

> One varietal, one farm, three vastly different cups. Get all three to enjoy the full spectrum of flavour that Diego's pioneering processing techniques are making possible. Set includes a 250g box of all three Hyperprocessed lots: R-03, Y-05, and P-02. This set is exclusively available through our webstore for a limited time.

Original em inglês.

[Ver lançamentos anteriores](https://www.coffeelist.co/pt/b/father-coffee/diego-samuel-bermudez-hyperprocessed-castillo-set-online-exclusive/releases)

[FATHER COFFEE · ZA](https://www.coffeelist.co/pt/b/father-coffee)

# Diego Samuel Bermudez Hyperprocessed Castillo Set – Online Exclusive

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## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 40/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 56/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 55/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 15/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

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