Last updated: 2026-09-17T22:23:30.949Z

Arquivado · Já não está disponível

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/father-coffee/dear-maria-exclusive-bokasso-3-sidama-ethiopia/reviews)

**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

**Região:** [Wonso, Sidama Zone, Etiópia 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/5d2833e0-c443-4fff-b996-de0e8c9cb715)

**Variedade:** [Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/ethiopian-heirloom)

**Altitude:** ~2000 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Filtro

**Orgânico:** Sim

## O que a marca diz

> The taste of collaboration. This exclusive roast for SA's finest multi-roaster cafe, Dear Maria, is that perfect kinda washed Ethiopian: big florals, juicy peach, and bright citrus.

Original em inglês.

[FATHER COFFEE · ZA](https://www.coffeelist.co/pt/b/father-coffee)

# Dear Maria Exclusive: Bokasso #3, Sidama, Ethiopia

Já não está disponível

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 31/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 76/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 58/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 5/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Cítricos

Floral

Pêssego

Frutas de caroço

## Também podes gostar

[Ver todos](https://www.coffeelist.co/pt/b/father-coffee/dear-maria-exclusive-bokasso-3-sidama-ethiopia/similar)

## Mais de Father Coffee

[Ver todos](https://www.coffeelist.co/pt/b/father-coffee)