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[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/father-coffee/bugoyi-intango-anaerobic-natural-rutsiro-rwanda/reviews)

**Processo:** [Natural](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/natural)

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[Anaeróbico](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/anaerobic)

**Região:** [Rutsiro, Ruanda 🇷🇼](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/ecfd2cd5-ff97-404b-92f5-b02231e1adb1)

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[Western Province, Ruanda 🇷🇼](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/8970dc0f-fc4f-4de8-88c7-50013b3114e8)

**Variedade:** [Bourbon Vermelho](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/bourbon-vermelho)

**Altitude:** 1500-1900 m acima do nível do mar

## O que a marca diz

> Nectarine, mandarin, dark chocolate, speckled eggs. Winning coffee, Best Milk Drink, Best Signature Drink – SA Barista Champs 2020

Original em inglês.

[FATHER COFFEE · ZA](https://www.coffeelist.co/pt/b/father-coffee)

# Bugoyi Intango Anaerobic Natural, Rutsiro, Rwanda

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## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 43/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 73/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 70/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 41/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 85/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Chocolate amargo

Nectarina

Laranja-mandarim

ovo salpicado

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