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[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/father-coffee/alko-kerinci-natural-west-sumatra-indonesia/reviews)

**Processo:** [Natural](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/natural)

**Região:** [Kayo Aro, Kerinci, West Sumatra, Indonésia 🇮🇩](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/8ce709c9-ca44-47e9-ae08-c11e03c6d65b)

**Variedade:** [Andungsari](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/andungsari)

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[P88](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/p88)

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[S795](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/s795)

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[Sigarar Utang](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/sigarar-utang)

**Altitude:** 1400-1600 m acima do nível do mar

## O que a marca diz

> Passionfruit & lemonade, buttery & bright.

Original em inglês.

[FATHER COFFEE · ZA](https://www.coffeelist.co/pt/b/father-coffee)

# Alko Kerinci Natural, West Sumatra, Indonesia

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## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 50/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 79/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 55/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 45/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 51/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Média — 4/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Maracujá

Brilhante

Manteiga

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