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[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/factory-coffee/colombia-la-negrita-bourbon-sidra-natural/reviews)

US$ 36,08/100g

**Processo:** [Natural](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/natural)

**Região:** [Slope of Volcano, Colômbia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/2b5bff74-eb0b-4df3-a166-2ca86edd04e2)

·

[Tolima, Colômbia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/e7135371-2ade-4a1a-8046-017a692e1965)

**Variedade:** [Sidra](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/sidra)

**Altitude:** 1800-1800 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Espresso

## O que a marca diz

> Origin : Colombia, Tolima, Slope of Volcano Producer : Mauricio Shattah Farm : La Negrita Varieties : Bourbon Sidra Altitude : 1800masl Process : Natural Tasting Notes : Dark Plum . Mango . Marzipan Recommend for : Espresso Packing Size : 100g For retail & wholesale please contact Tel : +66 615546916 Line Official : @factorycoffee Email : roastery.factorycoffee@gmail.com

Original em inglês.

[FACTORY COFFEE · TH](https://www.coffeelist.co/pt/b/factory-coffee)

# Colombia, La Negrita (Bourbon Sidra) - Natural

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100g

US$ 36,08

(US$ 163,66/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 63/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 56/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 50/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 60/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 49/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Média a escura — 5/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Manga

Marzipã

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