Last updated: 2026-09-10T16:53:08.232Z

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/fabrica-coffee-roasters/shantawene/reviews)

US$ 16,54/250g

**Processo:** [Natural](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/natural)

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[Seco ao sol](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/sun-dried)

**Região:** [Sidama, Etiópia 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/8cbdae66-defd-4c44-b21b-a55ad7722901)

**Variedade:** [Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/ethiopian-heirloom)

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[Mikicho](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/mikicho)

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[Setami](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/setami)

**Altitude:** 1990-2400 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Filtro

**Orgânico:** Sim

## O que a marca diz

> An elegant coffee with bright, refined acidity and a velvety, smooth body. It showcases expressive berry and floral notes , delivering a complex and aromatic experience.

Original em inglês.

[Ver lançamentos anteriores](https://www.coffeelist.co/pt/b/fabrica-coffee-roasters/shantawene/releases)

[FABRICA COFFEE ROASTERS · PT](https://www.coffeelist.co/pt/b/fabrica-coffee-roasters)

# Shantawene

[Ver no site do torrefator](https://fabricacoffeeroasters.com/products/ashantawene)

250g

US$ 16,54

(US$ 30,01/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 30/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 69/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 58/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 31/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 40/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Bagas

Floral

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