Last updated: 2026-09-14T18:22:24.904Z

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/espresso-republic/dark-star-espresso/reviews)

A partir de US$ 17,95/12oz

**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

**Região:** México 🇲🇽

**Altitude:** 1050-1920 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Espresso, Percolação

**Orgânico:** Sim

## O que a marca diz

> Espresso Republic's Dark Star Espresso is our darkest espresso roast. Its profile roast is designed to work really well with milk based beverages. This traditional espresso roast highlights a heavier body, dark chocolate undertones, and a balanced spice finish.

Original em inglês.

[ESPRESSO REPUBLIC · US](https://www.coffeelist.co/pt/b/espresso-republic)

# Dark Star® Espresso

[Ver no site do torrefator](https://www.espressorepublic.com/products/dark-star)

12oz

US$ 17,95

(US$ 23,93/lbs)

5lb

US$ 106,00

(US$ 21,20/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 75/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 29/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 57/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 70/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 5/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Escura — 6/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Chocolate amargo

Noz-moscada

Especiarias

Baunilha

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