Last updated: 2026-09-04T12:21:31.594Z

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US$ 19,55/250g

**Processo:** [Natural](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/natural)

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[Aeróbico](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/aerobic)

**Variedade:** [Caturra](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/caturra)

**Altitude:** 1680-1680 m acima do nível do mar

**Colheita:** setembro

**Recomendado para:** Filtro

**Orgânico:** Sim

## O que a marca diz

> Jasmine, blueberry syrup, wild strawberry. We adore this delightful natural microlot from the inimitable Don Olimpo Ramos, grown at 1,680 masl on his farm, Tres Cruces, in Gaitania, Tolima.

Original em inglês.

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# Colombia Olimpo Ramos

[Ver no site do torrefator](https://www.dukescoffee.com.au/products/colombia-olimpo-ramos)

250g

US$ 19,55

(US$ 35,47/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 70/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 78/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 60/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 25/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 65/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara — 2/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Mirtilo

Romã

Jasmim

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